| コースメニュー | ![]() |
| ご宴会コース | |||
| 旬 3,500円 | 香 4,000円 |
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| お通し 刺身 焼物 煮物 揚げ物 飯 椀 |
(生まぐろ・白身) (本日の焼魚) (むつかま煮) (ズワイカニ進丈包揚) (おにぎり) (味噌汁) |
お通し 刺身 焼物 煮物 揚げ物 蒸し物 飯 椀 |
(生まぐろ・白身) (本日の焼魚) (むつかま煮) (ズワイカニ進丈包揚) (五目茶碗蒸) (おにぎり) (味噌汁) |
| 華 5,000円 | 采 6,000円 | ||
| お通し 刺身 焼物 煮物 揚げ物 肉 そば デザート |
(生まぐろ・白身) (旬な切り身魚の西京焼) (むつのかま煮) (ズワイカニ進丈包揚) (国産牛ローストビーフ) (山芋入りそば) (旬なフルーツ) |
お通し 刺身 サラダ 焼物 揚げ物 煮物 肉 そば デザート |
(生まぐろ・白身) (ズワイかにオリジナルドレッシング) (旬な切り身魚の西京焼) (ズワイカニ進丈包揚) (むつのかま煮) (国産牛ローストビーフ) (山芋入りそば) (旬なフルーツ) |
![]() コースの一例 |
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| 御慶弔コース | |||||
| 雪 5,000円 | 月 6,000円 | 花 7,000円 | |||
| 前菜 | 前菜 | ||||
| 刺身 | (近海生まぐろ・活〆白身) | 刺身 | (近海生まぐろ・活〆白身) | 刺身 | (近海生まぐろ・活〆白身) |
| 焼物 | (旬な切り身魚の西京焼) | サラダ | (ズワイかにのサラダオリジ ナルドレッシング) |
煮物 | (芋・なす・蓮根・湯葉椎茸・ 穴子・青菜) |
| 煮物 | (芋・なす・蓮根・湯葉椎茸 穴子・青菜) |
焼物 | (旬な切り身魚の西京焼 | かに | 北海道産 活タラバ蟹) |
| 揚げ物 | (ズワイカニ進丈湯葉包揚) | 煮物 | (芋・なす・蓮根・湯葉 | 焼物 | (旬な切り身魚の西京焼) |
| 蒸し物 | (五目茶碗蒸) | 椎茸・穴子・青菜) | 揚げ物 | (ズワイカニ進丈湯葉包揚) | |
| 飯 | (旬な炊込み御飯) | 揚げ物 | (ズワイカニ進丈湯葉包揚) | 蒸し物 | (五目茶碗蒸) |
| 椀 | (白身魚の葛落し吸物) | 蒸し物 | (五目茶碗蒸) | 飯 | (旬な炊込み御飯) |
| デザート | (旬なフルーツ) | 飯 | (旬な炊込み御飯) | 椀 | (白身魚の葛落し吸物) |
| 椀 | (白身魚の葛落し吸物) | デザート | (旬なフルーツ) | ||
| デザート | (旬なフルーツ) | ||||
| 仕入により献立・品数は変更いたします。 またお客様のご要望にて天婦羅・野菜の炊合せ 又お赤飯等の御注文も承っております。 |
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